【有機JAS認証！】レモン島からお届け♪皮まで♪オーガニックレモン8kg

発送から14日間

到着後は箱から出して涼しい場所にて保管ください。

有機JAS認証を取得しました✨
◎ワックス、防腐剤、防カビ剤はもちろん、化学的に合成された農薬、肥料は一切使用せず育てたので皮まで丸ごとお召し上がりいただけます。

国産レモンはポストハーベストなどの心配はないですが、皮まで使うレモンだからこそさらにこだわり、
化学合成された農薬や肥料、除草剤などを一切使わず育てました。
化学的な農薬を使っていないので、写真のような傷等があります。
ご家庭での料理や飲み物、スイーツ作り等大活躍✨
シロップ漬けやお酒に漬け込んだり、香りを楽しむため料理に皮を削って風味付けに🍋
お子様からご年配の方まで、健康に気を遣われる方など大切な方への贈り物としてもおすすめです🎁
レモンは全て、一つひとつ手作業で収穫、選別、大切に箱詰めし、産地直送にてお送りいたします。
丹精こめて栽培したもりの農園の有機JAS認証オーガニックレモンをぜひ一度ご賞味ください。
※転換期間中有機レモンです。
目安の量は1kg7-12個です。※レモンの大きさにより異なります。

味

【グリーンレモン】10月10日〜12月下旬
レモンが黄色く完熟する前の期間限定、たいへん希少なレモンです。近年大変人気があります。
レモンが成熟する前なので黄色のレモンより果汁は少なめですが芳醇な香りと爽やかな酸味が特徴です。”もぎたて”をお送りするのでフレッシュで香り高いレモンをお楽しみいただけます。
色は濃い緑から黄緑に変化していきます。
【完熟レモン】1月中旬〜4月末
完熟レモンは果汁が多くグリーンレモンに比べまろやかな酸味です。
瀬戸内のレモンは酸っぱいだけではなく、酸味の奥に隠れた甘さが特徴です✨酸味だけではなく甘味も含むコクのあるレモンをお試しください🍋
色や味わいの変化を季節によりお楽しみください🍋

栽培・生産のこだわり

皮まで使うレモンだからこそさらに土づくりや栽培方法にこだわりました。
化学合成された農薬や肥料、除草剤などを一切使わず育てました。
手作業で除草し、土を柔らかく有機資材にて土づくりからこだわっています。
樹々を元気にするため酵素を散布する酵素栽培を行い、樹々の活性を促し一本いっぽんの樹が元気に育つようにしています。
園地は南西斜面で、瀬戸のミネラルをたっぷり含む潮風と太陽の陽をたくさん浴び育ちます。
水分管理にもこだわり灌水の水は地下から汲み上げた飲み水にもなる綺麗な地下水を使用しています。

産地の特徴

国産レモンの生産量第1位の広島県、県内でも有名なレモン産地「瀬戸田」。
もりの農園こだわりレモンは、降水量が少なく温暖な気候に恵まれた瀬戸内海に浮かぶ”レモン島”と呼ばれる、生口島で大切に育てています。

発送について

受注確認後、順次発送いたします。
※レモンは深い緑から黄緑、黄色のレモンへと時期により変化していきます。色、サイズの指定はできません。
なお常温での配送となり、なまものですのでお早めにお受け取りください。

もりの農園は食べチョクには昨年参入したばかりですが、柑橘農家としては100年の歴史があります。百貨店やスーパー、こだわり食材を使ったカフェやレストランなど様々なところに卸しています。購入していただける方の声を聞いたり関わり合いながらもりの農園のファンを増やしていきたいと思い食べチョクを始めました。昨年お声を聞かせてくださった方々、ありがとうございました☺️
こだわり大切に育てた絶品の柑橘を出品予定です。
ぜひフォローしていただけると嬉しいです😌
よろしくお願いします😊🍊🍋