贅沢に職人の手により、苦みが出ないように搾り過ぎないように搾汁しています。
※11/1~順次発送!
<栽培のこだわり>
農薬や消毒を使用せず、自生しているゆず木本来の強さで自然栽培を心がけております。
枯らさないように摘花・剪定・枝打ちにも丁寧にしています。
<産地の特徴>
高知県東洋町の人里離れた山奥の大自然しかない山奥で寒暖差のある地域で栽培しております。
高知県はゆずでは全国トップクラスの生産量を誇ります。
おかげ様で三越日本橋本店・銀座店・ホテル・寿司屋・居酒屋・フレンチ・イタリアン・地元の
スーパーなど幅広い店舗様で陳列させて頂いております。
<品種など>
ほんゆず
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