令和6年度宮城県産のササニシキ・ひとめぼれ新米（精米）です
東日本大震災の際に受けた津波の塩害地域で育てられたお米です。
現在では塩害の影響は全くなく、毎年1等米のお米を育てております。
ササニシキは粘りの少ないあっさりとした食感で、冷めても食味が落ちにくいのが特徴です。
ひとめぼれは適度な粘りと独特のやわらかさがあり、コシヒカリよりも大粒で飽きのこない甘みが特徴的です。また、浸水時間が比較的短くても炊けます。
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東日本大震災の際に受けた津波の塩害地域で育てられたお米です。
現在では塩害の影響は全くなく、毎年1等米のお米を育てております。
ササニシキは粘りの少ないあっさりとした食感で、冷めても食味が落ちにくいのが特徴です。
ひとめぼれは適度な粘りと独特のやわらかさがあり、コシヒカリよりも大粒で飽きのこない甘みが特徴的です。また、浸水時間が比較的短くても炊けます。
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