沖縄産 Inoフィンガーライム(100g/約6~11本)レッドルビー
¥3,800(税込 / 送料別)
- 初めての粒々食感!
- 新しい食材をお探しのシェフの方にも、きっと満足していただける食材です
- 肉、魚、デザートなどなんでも合います!
沖縄県 名護市大中
Ino Mind
- 生産者のこだわり
- 1海ブドウやキャビアのようなプチプチ触感
- 2防腐剤 防かび剤は不使用。ノーワックスです。
- 3シークワーサーに接木してできたフィンガーライムはここだけ!
- 最近のメディア実績
- 2023年12月 琉球朝日放送『CATCHY』で特集されました。 https://www.qab.co.jp/news/20231214195690.html
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- Inoフィンガーライム レッドルビー(100g)
- 発送
- 日本郵便常温便+ ¥0
数量1点ごとに送料が発生します。
お届け日は指定できません。ご注文後の1〜5日以内で発送します。 - 種別
- 産地
オーストラリア原産の柑橘系の植物で、外観が指のような形をしているライムなのでフィンガーライムと名付けられました。
オーストラリアではブッシュライムと呼ばれ、中の果肉がまるでキャビアのような見た目と噛んだときにプチプチと音がなり、口いっぱいに柑橘の爽やかな香りが広がる今話題の植物です!
<味・種類>
レッドルビーとは・・・
皮の色は黒っぽい赤、熟すと少し色が薄くなっていきます。
大きさも様々で、ごく小さな実がなったり大きくなったり、大体30~70ミリほど。
形が特徴的で少しふっくら丸みを帯びています。
実の色は薄いピンクから赤っぽいものもあります。
味は酸味とライム独特の爽やかな香りがあり、熟すとほんのり甘くマイルドになります。
<栽培のこだわり>
害虫予防と風対策のため、ネットハウス内での栽培。
毎日注意深く観察し、害虫も取り除いておりますので、農薬はほぼ使用していません。
<産地の特徴>
世界自然遺産に登録された、自然豊かな沖縄の地で大切に育てています。
<品種など>
・果肉一粒一が、キャビアや海ぶどうのような張りを持つため、噛んだ瞬間に爽やかなライムのような風味が広がります。
・プチプチとした食感と共に、酸味や香りを料理等の素材に加えることができます。
※フィンガーライムの大きさによってお送りする本数は変わります。
<発送について>
日本郵便(レターパック)での発送となりますので、商品受け取りの日時指定はできません。
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