【定期便専用】最高級棚田米の【食べ比べ】農薬不使用天日干し農林22号VS農薬不使用コシヒカリ 玄米なら計4kg 滋賀県大津産
【定期便専用】最高級棚田米の【食べ比べ】農薬不使用天日干し農林22号VS農薬不使用コシヒカリ 玄米なら計4kg 滋賀県大津産
【定期便専用】最高級棚田米の【食べ比べ】農薬不使用天日干し農林22号VS農薬不使用コシヒカリ 玄米なら計4kg 滋賀県大津産
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【定期便専用】最高級棚田米の【食べ比べ】農薬不使用天日干し農林22号VS農薬不使用コシヒカリ 玄米なら計4kg 滋賀県大津産

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  • 水は命、自然からの恵み・湧き水で育てました。
  • 農薬不使用のつやっつや甘みたっぷりもっちもちの棚田米
  • 棚田百選に選ばれた棚田で育てたお米です。

滋賀県 大津市

尾崎が育てた野菜。

食べチョクAWARD受賞歴
受賞件数:1件
米・穀類
生産者のこだわり
1
大自然の中で育てることで 自然にのびのびと あたり前の農薬化学肥料不使用・有機質肥料栽培
2
皮ごと食べて美味しい野菜たち。
3
自然の輪。在来種(固定種)の栽培。
最近のメディア実績
毎月1回、えふえむ草津【FM78.5MHz】に出演中!! 農業共済新聞2023年8月2週号【尾﨑が育てた野菜。】掲載!!

満足度

-
レビュー件数が集まると表示されます。

味・品質

-

包装・梱包

-
レビュー件数が集まると表示されます。

安心への取り組み

お客様情報の保護

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内容
農薬不使用・天日干し棚田米農林22号と農薬不使用コシヒカリを玄米なら2kgずつお届けいたします。
重量・
容量
約4kg
発送
佐川急便
常温便+ ¥0

複数注文すると送料がまとまります。

種別
産地
864 売り切れ

令和5年度産の新米です!

大自然の棚田で育った、最高の棚田米。

ご飯だけで美味しいゴハン。


比叡山の頂から流れる、とてもきれいな水で育てました。湧き出た水が流れ、その過程において自然の恵みから頂いたミネラル、微量栄養素を十分にとり込んだ最高の水です。古くからお米を育ててきた最高の土と、そのきれいな水で育った棚田米。水が冷たいので収量は少ないですが、美味しさがギュッと詰まった最高に美味しいお米です。
農林22号とは、みんな大好きコシヒカリ(農林100号)の母です。とても育てにくいためほとんど栽培されていませんが、旨味のルーツがここにあり。より深い旨みをお楽しみいただけます。
もみを下ろす苗作りから、全く農薬不使用です。
安全・安心に特に気を使った高品質の有機質肥料のみを与えて栽培しております。
そして極めつけは天日干し。
今はコンバインという機械で稲刈り・脱穀を同時に行い、乾燥機にて乾燥するのが主流です。
ですがこのお米は昔ながらの稲ごと稲木に掛け、自然の力でゆっくりと天日干しさせております。
稲にあるうま味がゆっくりとお米に移動するので、より深い風味をお楽しみいただけます。
そんな農林22号とコシヒカリの食べ比べセットです。
ご飯だけで美味しいゴハン。
いつも食べているゴハンだから、美味しいゴハンを食べてみませんか。
よりおいしいお米を食べて頂くために、玄米でのお届けです。

玄米か白米をお選びいただけます。
玄米なら2kg、白米なら1.7kgずつのお届けです。
ご注文の際、ご指定ください。
ご指定がない場合は、玄米をお届けいたします。

精米直後から酸化が始まりますので、精米はお召し上がりになる直前にお願いいたします。



★以下の件をご了承ください★
栽培方法の特性上、稲の他にヒエや色々な草も一緒に育ち、たくさんの虫たちも集まってきます。美味しく育とうとしている稲粒を虫たちがおいしい汁を吸いに来るのですが、汁を吸われた稲粒は黒くなったりしてしっかりした米粒にはなりません。
そんな、自然の中で元気に育ったお米を皆様に食べて頂きたく厳選に選別をしているのですが、ヒエや少し色が違う米粒が混じることがございます。
もちろん、そういったことがないように機械の調整を厳密に、時間をかけてでも精度を上げているのですが、昔ながらの機器を使用しているため脱ぷされていない稲籾も入ることがございます。
玄米でお届け後にコイン精米などで精米していただく工程で取り除かれますが、玄米でお召し上がりになるお客様は以上のことをご留意頂ければ幸いです。
もちろん、お米と一緒に育ったヒエ(イネ科の穀物で栄養価はお米より高いです)ですので安心してお召し上がりいただけます。
より精度の高い機器の導入・より精度の高い選別を進めてまいります。
お恥ずかしいお願い大変申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。
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