季節先取りゆずとは
8月、写真のように一玉ずつ袋掛けしたゆずは9月になると黄緑色になります。このゆずにエチレンガス処理をすると鮮やかな黄色に☆カラーリング処理といいます。この中で少しキズありのものを出品します。1玉約70g~150gとサイズは不揃いです。味や果汁量は市場出荷しているゆずと変わりなく、季節先取りで味わうことが出来ます。11月は収穫が集中しますので、この時期を逃すと12月の発送になります。※12月以降発送をご希望される場合は別ページにて商品アップする予定ですので、そちらからご予約をお願いします。
栽培・生産のこだわり
圃場内除草剤不使用です。産地の特徴
日本一のゆず産地高知県。西部の三原村、標高約150mの中山間地で栽培しています。保存方法など
冷蔵庫の野菜室で保存してください。商品説明をもっと見る
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