梶谷農園
愛媛県八幡浜市の山の上にある農園です！
みかん栽培を始めて、約50年の月日が経ちました。
園地は南向きの宇和海を望む標高300ｍの所で栽培しており、品種によって園地を変え適地適作にて栽培をしております。
こだわりとしては、一年中何かの柑橘が収穫できるようにしていることと、農薬低減を推奨し必要最低限で栽培管理しています。
まだまだ、これからたくさんの柑橘を栽培できることをワクワクしながら楽しく農業やってます！
シークワーサー
酸味が強く、特有のさわやかな香りを持つ香酸柑橘です。
直径1～3cmほど、重さは10～30gくらいととても小さいです。
果皮は緑色で、熟すと黄橙色になります。
「シークヮーサー」や「シークワシャー」、「シークァーサー」、「シイクワシャー」などさまざま。
「シー」は沖縄の方言で酸っぱいという意味で「クワーサー」は食べさせるという意味だそうです。
食べ方
焼き魚にかけたり、サラダにかけて食べてもおいしくいただけます。
お酒や、炭酸などに割って飲んでもおいしく飲めます。
選別に気を付けておりますが、品質にばらつきがあります。
又、種子が入っております。
商品説明をもっと見る
愛媛県八幡浜市の山の上にある農園です！
みかん栽培を始めて、約50年の月日が経ちました。
園地は南向きの宇和海を望む標高300ｍの所で栽培しており、品種によって園地を変え適地適作にて栽培をしております。
こだわりとしては、一年中何かの柑橘が収穫できるようにしていることと、農薬低減を推奨し必要最低限で栽培管理しています。
まだまだ、これからたくさんの柑橘を栽培できることをワクワクしながら楽しく農業やってます！
シークワーサー
酸味が強く、特有のさわやかな香りを持つ香酸柑橘です。
直径1～3cmほど、重さは10～30gくらいととても小さいです。
果皮は緑色で、熟すと黄橙色になります。
「シークヮーサー」や「シークワシャー」、「シークァーサー」、「シイクワシャー」などさまざま。
「シー」は沖縄の方言で酸っぱいという意味で「クワーサー」は食べさせるという意味だそうです。
食べ方
焼き魚にかけたり、サラダにかけて食べてもおいしくいただけます。
お酒や、炭酸などに割って飲んでもおいしく飲めます。
選別に気を付けておりますが、品質にばらつきがあります。
又、種子が入っております。
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