渋み・辛味のバランスが良く、搾りたてのフレッシュ感を味わえる今の時期だけの一番搾りのオリーブオイルです。今回のオイルは無濾過の商品をご準備しました。まるでオリーブの実を食べている感覚のオイルです。
栽培・生産のこだわり
極力自然と共存する栽培方法にこだわり、除草剤・農薬等不使用で育ったオリーブの実を一粒ごと手摘みしたオリーブ果実を使用しています。産地の特徴
東西に４０ｋｍ連なるみのう山麓の麓で栽培しています。 ここみのう山麓は自然豊かな処で水、大地、空気に恵まれた環境にあります。品種の特徴
ルッカ、アルベッキーナ、ミッション、レッチーノの4種類をブレンドして搾油しています。商品説明をもっと見る
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