希少！自然栽培干し柿用渋柿の5kg （25〜35個前後予定）

希少な自然栽培渋柿のご予約ご案内させていただきます。
収穫、ご発送は10月中旬頃からの予定です（天候等により前後する可能性があります）。

山形県遊佐町たむちゃん農園田村と申します。
昨年も大変お世話になり、たくさんのご注文をいただきまして、ありがとうございました！
今年も肥料不使用、農薬不使用の自然栽培で、剪定、摘果、草刈りのみで収穫まで辿り着けそうです。
ところどころ虫さんに葉っぱを食べられてますがそれも自然の摂理、自然栽培二年目だからか昨年より虫被害、病気はだいぶ少ないように感じられます。

地主さんからも周りの先輩農家さんからも、柿の農薬を使わない栽培は絶対無理だよと言われ続けてきました。一番怖いのが落葉病といって、収穫前に葉っぱが全部落ちてしまい、実が肥大しなくなり、味も乗らなくなる怖い病気ですが、現時点で葉もばっちり残っており何とか乗り越えられたようです。
みなさまからいただくご注文により、自然栽培の柿にこれだけ需要があるんだと証明になります。いつもありがとうございます。

渋柿なので、そのままでは食べられません。ご自宅で渋抜きか、干し柿などの作業が必要です。

サイズはいろいろなので、個数は不定数です。
一般的なスーパーなどに売られているのは200g前後のようです。1玉200gであれば、5kgだと25個入っている計算です。今年は雨が極端に少なかったため小玉が多く、数が多くなるかもしれません。

品種は
刀根早生（とねわせ）という元々種無しの渋柿です（稀に種がある場合があります）。
結構お問い合わせいただくのですが、薬剤処理をして種無しにしているのではありません。化学農薬や人工ホルモン剤が普及する遥か昔の明治18年に、山形県鶴岡市の先人が、種無しになる柿の木を発見し、選抜、育種したご先祖さまの努力のたまものです。
横から見ると平べったく、上から見ると四角形のものが多いです。

動物性堆肥を含む肥料を一切使用せず（米ぬかなどの補いもなし）、除草剤を含む一切の農薬を使用しておりません。自然栽培です。殺菌剤、殺虫剤も使用していないので、作業中に何度か葉裏に潜む毛虫に刺されました😢

お求めやすい価格になっているかと思います。

かなりたくさんありますので、是非ともよろしくお願いいたします。

生柿（渋抜き後の柿）の販売も10月末ころから案内させていただけたらと思います。どうぞご贔屓くだされば幸いです。
昨年収穫した柿で作った柿酢の澱を使ったオリジナル塩も別途出品しております。同梱可能ですので都度お問い合わせいただけましたら幸いです（地元のラジオで取り上げていただきました！）

写真1-3枚目、現在の様子
4-6枚目、収穫時期の様子
7枚目、梱包の様子（イメージ）
商品説明をもっと見る