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伊勢は生産量全国3位のお茶の産地です。
あまり知名度は高くないですが、静岡茶や狭山茶、宇治茶と名前が並ぶほどのお茶の産地でもあります。
三重県には清流日本一を誇る宮川や伊勢神宮、お伊勢さんがあります。
・喜多製茶のお茶は、飲み茶以外にスイーツに入れる粉末茶や抹茶入り玄米茶など様々なお茶を製茶しております。
かぶせ茶は収穫前2週間ほど新芽に黒いネットをかぶせます。遮光することによって、葉の葉緑素が増し鮮やかな緑色の濃いお茶になります。この粉末茶はそのかぶせ茶を細かく砕いて作った茶で、見た目の色も鮮やかな緑色、香味もまろやかです。お料理やお菓子作りの材料としてもご活用ください。多数プロの方にも使っていただいております!ケーキ屋さん、パン屋さん、菓子材料屋さん、etc.
●飲み方:お湯か水、約100ccに対し粉末茶をティースプーン約1/3(0.5g)入れます。
よくかき混ぜてお飲み下さい。濃さはお好みで!
●粉末加工でお茶の栄養成分がすべて摂れちゃいます!
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