米どころ秋田の酒造好適米「秋の精」100%で仕込んだ純米吟醸酒ひやおろし。
ふんわりした優しさに包まれながら、キリリとした後味が特徴の酒に仕上がりました。
ひと夏を蔵内で低温熟成し、しっかりとした吟醸香が特徴です。
軽快な酸とやや辛口の味わいは冷酒、燗酒とどちらの温度帯で楽しめるお酒です。
茄子の味噌田楽・焼き魚(さんま)との相性抜群です。
この文章作成しており、私も飲みたくなってきました。
是非皆さま、秋の訪れを大納川純米吟醸ひやおろしと共に!!いかがでしょうか?
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