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- 炊き上がりのツヤと香りが抜群✨
- 冷めても美味しいからお弁当に最適!
- 精米したてを直送するから、フレッシュさが全然違う!
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商品について
稲作本店(FARM1739)
栃木県那須郡那須町
22いいね
食べチョクAWARD受賞歴
生産者のこだわり
- 1 Q:どんな場所で、お米を育てているの?
- 2 Q:稲作本店の「おいしさのひみつ」は?①
- 3 Q:稲作本店の「おいしさのひみつ」は?②
- 4 Q:稲作本店のお米って安心なんですか?
私たちについて

栃木県 那須郡那須町
稲作本店(FARM1739)
私たち、「稲作本店」は北関東の冷涼な高原地域、天皇陛下ご静養の地「那須」でお米作りを続けて150年の稲作ファームです。
現在は、東京ドーム約5個分、約20haの田んぼで米作りを行っています。また、作業受託などを含めると、合計で30haほどの面積で作業を行っています。
食べる人の健康と環境に配慮して、栽培方法にこだわり、無農薬・無肥料米、特別栽培米、低農薬米を育てています。
私たちのこだわり

Q:どんな場所で、お米を育てているの?
田んぼから見上げれば、名峰那須岳を中心とした那須五連山がそびえ立っています。
那須岳は、一級河川「那珂川」の最上流にあたり、山頂からそそぐ冷たい清流は透き通るおいしさです!!
そして、雄大な高原地帯には、本州最大の酪農地帯が広がって、農業と畜産が結びつき、100年以上にわたり、循環型農業が営まれてきました。
先人たちが育んできたこの大地。そのおかげで「おいしい水」と「肥沃な大地」が育まれ、 高原の爽やかな空気とともに毎年、おいしいお米が実っています。
Q:稲作本店の「おいしさのひみつ」は?①
●一貫した管理で100%混じり気ナシ!
稲作本店では、
パックされたお米が、
誰が、どこで、どうやって、どんな想いで育てたのかがわかるように、
種まき、育苗、田植え、水の管理、
稲刈り、乾燥、もみすり、保管、精米、出荷まで、全ての工程を自前で行っています。
これは、スーパーなどで販売されているお米のように、他の生産者さんのお米が混ざっていないことを意味します。
無農薬または、減農薬で育てた
100%オリジナルのおいしさでお届けします!

Q:稲作本店の「おいしさのひみつ」は?②
●おいしい旬を逃さない、確かな技術
稲作本店は150年以上続く稲作農家。
私たちで7代目になります!
代々受け継がれてきた確かな技術で、
稲の状態を的確に判断しています。
また、最新機械を導入しながら、データを蓄積し、経験と勘に頼るだけでなく新しいテクノロジーを織り交ぜて、一番おいしいタイミングをつくり出すよう心がけています。
特に重要なのは水分管理!お米の水分量は、食感や味わいに大きな影響を与えます。
最新の遠赤外線乾燥機でお米を乾燥させることで、粒の内と外の両側から水分を飛ばし、高品質なお米に仕上げています!
水分計を駆使して的確な水分にし、ご家庭でツヤツヤでシャキッと!炊きあがるように「絶妙な加減!」で調整しています。
是非、ご堪能ください!

Q:稲作本店のお米って安心なんですか?
食用米の全ての田んぼで、食べていただく方のカラダと、生き物や環境にやさしい「無農薬・無肥料栽培」「低農薬栽培」を行っています!
無農薬・無肥料栽培の田んぼは、
周囲とは隔離された専用圃場で栽培。
近隣の農薬が飛散するリスクもありません。
減農薬米も、当地比で
農薬使用量「半減以下」
肥料も標準使用量「半減以下」として、土や水への負荷を軽減させています。
こうした「安心」をお届けしながら、この国の「未来」をサステナブルにしていきたい!
地域全体で那須の美しい風景を維持しながら、日々栽培をしています!
「つくる人 」と 「たべる人」が つながる 稲作へ
田んぼで私たちが汗をかいて育てたお米が、今度は、キッチンで汗をかくお母さん、お父さんへ!おいしさのバトンが一本の糸で結ばれますように。
いつでも、簡単便利に!
重いお米をスーパーから袋をぶら下げずにご自宅まで、精米したてを直接お届けいたします〜!!
よろしくお願いします^^)
安心への取り組み
安心してご利用いただくために、不備があった場合は事務局にて対応いたします。
お客様情報の保護
食べチョクでは、お客様のクレジットカード情報を安全に保護するための最新のセキュリティ技術を導入しています。
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