味
にいつま家が自家栽培している「福島県産大豆」、にいつま家の有機栽培コシヒカリを使用した「米麹」で仕込んだ100%にいつま家のこだわり味噌です。味噌といえば、ご飯の最強お供「お味噌汁」。お味噌汁に合うように、塩味を調整しております!!
栽培・生産のこだわり
農産物を栽培・販売するだけではなく、加工品にすることでお客様に手に取っていただき、にいつま家の農産物の美味しさをお伝えできるように取り組んでいます♪商品の特徴
塩以外は、にいつま家が栽培している「大豆」「米」を100%使用している味噌です。味噌製造については、営業許可が必要であるため、ご縁があった「福島県二本松市の”国田屋醸造” 大松佳子」さんにご協力いただきました。
国田屋醸造様は、「醤油」「麺つゆ」も販売されております。ご年配の方ですので、ネット販売は行っておりませんが、福島県二本松市の近くを通った際には立ち寄ってみてください(^^)
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