希少!突きドコロ◎!新潟県粟島産『突きのキジハタ』1kg~1.5kg
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希少!突きドコロ◎!新潟県粟島産『突きのキジハタ』1kg~1.5kg
希少!突きドコロ◎!新潟県粟島産『突きのキジハタ』1kg~1.5kg
希少!突きドコロ◎!新潟県粟島産『突きのキジハタ』1kg~1.5kg

希少!突きドコロ◎!新潟県粟島産『突きのキジハタ』1kg~1.5kg

2件の投稿

¥3,980(税込 / 送料別)

販売期間終了
販売期間:2024年7月18日〜2024年8月31日
\ ここがイチオシ! /
  • 素潜り漁の魚の鮮度がヤバい
  • 魚体に傷をつけないよう傷は最小限に
  • 新潟県粟島産の突きの魚が食べられるのはココだけ

新潟県 岩船郡

千栄丸

創業:2022年12月

生産者のこだわり
1
【究極の血抜き津本式☆公認漁師】
2
【季節に合わせた魚を出品】
3
【漁場のポテンシャルが凄い】
4
【魚の目利きには自信あり】
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内容
新潟県粟島産 突きのキジハタ(1~1.5kg)
発送
ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
クール便(冷蔵)+ ¥440

数量1点ごとに送料が発生します。

お届け日は指定できません。
ご注文後の5〜10日以内で発送します。
種別
産地
810 売り切れ
・注文に際しての注意点(配送方法、納期指定)
自然相手の仕事のため納期の確約はできません。
離島という特性上、船便が欠航する場合もございます。
ご理解いただけますようと幸いです。


写真はイメージです!
獲れたての魚を詰め合わせて出荷します。
水中で後脳締め・血抜きした後、船に戻り海水氷で締めます。
港に戻り次第梱包し出荷します。

鱗処理、内蔵処理は対応できません。


・漁場=新潟県粟島近海周辺
・漁法=素潜りによる魚突き
※大きさは選べませんのでご注意下さい!
なるべくよく肥えた魚を入れたいと思っています。

・食べ方
刺し身、煮物、味噌焼きなど

・オススメの下処理
真空状態にして冷蔵庫で4~7日間寝かせてから食べてください。脂が身全体にまわり旨味が増します。

小規模飲食店の方にもオススメです。

※重さ、サイズのバラつきもご理解ください。
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