季節の花々の移り変わりをはちみつで楽しむ贅沢な百花蜜。
※加熱処理や成分調整は一切していない【生はちみつ】です。
1年を通じて咲く花々は、季節や種類によって色・形・香は花それぞれ。
ミツバチたちが一生懸命運んでくる蜜にも、季節によってそれぞれ特徴があり、驚くほど味の違いがあります。
優しい口当たりの蜜や、濃厚な甘みや個性的なものなど季節ごと4種類のはちみつが採取できました!
巣箱を設置し、ミツバチたちが気に入り住み着いてくれることから始まり、自然の中に咲く季節の花の蜜を持ち帰り、巣箱に貯蓄します。
その清純な「はちみつ」は、黄金に透き通って、豊かな香りと共に、濃厚なのに爽やかな味わいです。
一生懸命美味しい蜜を運んできてくれたミツバチ達に感謝しつつ、1滴1滴を大切に瓶詰めしました♥
【06】6月採蜜 内容量190g
クロガネモチ・ソヨゴの花から蜜を集めたはちみつ。
軽い口当たりと後味のフルーティーさが特徴。あっさり爽やかさがどんな味とも調和出来る優しい蜜。4種の中では、一番糖度が高いものの、癖が無く、爽やかな甘さを楽しめます。
こんがりローストしたミックスナッツを素材の味を引き立てる6月の蜜で漬け込みました。(クルミ・カシューナッツ・アーモンド)
季節によって、それぞれに個性のある生はちみつをお楽しみください♥
お好みのはちみつを見つけたり、シーンによって使い分けをお楽しみください。
ヨーグルトやアイスクリームに添えて。
パンやパンケーキと共に。
レモネードや紅茶などのドリンクにも。
お菓子作りに。お料理にもどうぞ。
※1歳未満には与えないでください。
気温が低い場所では、白く結晶することがありますが、湯銭すると戻ります。
『ふじのくに新商品コレクション2019最高金賞』受賞
『優良ふるさと食品中央コンクール2020農林水産大臣賞』受賞
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注意事項
はちみつを1歳未満の乳児に与えないでください。
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