保存料・着色料不使用!自然派クチナシの実で色付け★
寒さで自ら自分が凍結しないように糖分生産をする冬大根。
霜が降りると大根は格段に美味しくなります。
糖がいっぱい詰まったぽっちゃり大根を生漬けの”たくあん”にしました。
美味しい大根の味を生かすため、余計なものは入れず、たくあんの着色は漢方薬でも使用されるクチナシの実を使用し、体に優しく仕上げております。
賞味期限は発送から約1か月となります。
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