朝採りした完熟いちごをヘタを取ってマイナス30度で急速冷凍しました。急速冷凍する事で、細胞破壊を最小限に抑える事ができるので、いちご本来の甘味やうまみを閉じ込めることができます。食べやすい小粒サイズを選んで冷凍していますので、そのまま食べていただけます。
#こだわり
当園のいちごは、量より質を重視しており昼夜の寒暖差を利用して栽培しているのでじっくり、ゆっくりいちごが甘味をたくわえ成長していきます。また、土にもこだわり日々研究しながらいちごにとってベストな土作りもしています。
#品種
こちらの商品は当園でも1番人気のよつぼしを瞬間冷凍しています。よつぼしは、甘味が強く酸味もほどよくあるので、口に入れた時に濃厚な美味しさを楽しんでいただけます。
#食べ方
そのまま食べていただくと、シャリシャリと
楽しい歯触りで、いちごの香りが口いっぱいに広がります。そのままでも十分美味しいですが、暑い時期に削りいちごにしたり練乳をかけたり。スムージーなどもおすすめです。
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#こだわり
当園のいちごは、量より質を重視しており昼夜の寒暖差を利用して栽培しているのでじっくり、ゆっくりいちごが甘味をたくわえ成長していきます。また、土にもこだわり日々研究しながらいちごにとってベストな土作りもしています。
#品種
こちらの商品は当園でも1番人気のよつぼしを瞬間冷凍しています。よつぼしは、甘味が強く酸味もほどよくあるので、口に入れた時に濃厚な美味しさを楽しんでいただけます。
#食べ方
そのまま食べていただくと、シャリシャリと
楽しい歯触りで、いちごの香りが口いっぱいに広がります。そのままでも十分美味しいですが、暑い時期に削りいちごにしたり練乳をかけたり。スムージーなどもおすすめです。
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