玄米ハードバーム

　　　　　～くせになる美味しさ～
外はサックリ中はキャラメルのようなもっちりの新食感バーム

歯ざわりサックリ食べるともっちり、発酵バターの風味とキャラメル感が後味を彩ります。
米粉を使う事で、よりもっちりとしたハード感が出ています。
キャラメルの香りの秘密は水あめとオリゴ糖。
サクサクの秘密はこの形。本場ドイツで最も親しまれているバームクーヘンです。

地元産のお米を”玄米そのまま”バームクーヘンを焼く都度、自社で製粉しています。
お米本来の旨味、風味そして持ち味が生きたグルテンフリーの”生”玄米粉バームクーヘンです。

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