伊東農園の夏の恵(サニーショコラ) は、標高800㍍の新野高原育てたトウモコロシです。昼と夜の温暖差が大きいので、美味しい野菜を収穫できます。
伊東農園では、野菜肥料だけでなく、ボカシ肥料をふんだんに入れ、除草剤を一切使わず育てたました。夏の恵(サニーショコラ)は、糖度18°〜23°です。メロンの糖度は、14,15といわれますので、メロンより甘いトウモコロシといえます。
新野高原は、トウモコロシだけでなくトマト、イチゴ、りんごなど美味しい野菜、フルーツの産地です。
サニーショコラは、フルーツトウモコロシです。トウモコロシが届きましたら、電子レンジでチンするか、蒸し器で蒸して下さい。実に透明感が出たら蒸し上がりです。茹でると、旨味が抜けるのでおすすめできません。
美味しいので、そのまま食べるのが一番です。後は、皆さんにお任せします。
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