今が旬！国産生ブラックベリー４００ℊ×2ｐ

▼商品概要
ブラックベリー（Blackberry）は米国中部が原産とされるバラ科キイチゴ属のベリー類で、ラズベリーと同じ木イチゴの仲間です。
▼特徴
ブラックベリーの真っ黒な実は、アントシアニンやポリフェノールが豊富で、抗酸化成分であるサリチル酸・エラグ酸・タンニン・カテキン・エピカテキン・没食子酸などが含まれています。エラグ酸には強力な抗酸化作用があり、シミやそばかすなどの原因を抑え、メラニンの沈着を防ぐ美白効果も期待できます。アントシアニンには、目の機能を向上させ、眼精疲労・白内障や緑内障の予防に効果があります。 また免疫力を向上させるビタミンC・ビタミンEも豊富に含まれているので、ブラックベリーは、健康維持や優れた美容効果も期待できるといえるでしょう。
▼食べ方
ブラックベリーは生のまま食べることができます。ヨーグルトに入れたりケーキに添えて食べるのもおすすめです。ミキサーにかけて、牛乳や豆乳と一緒にジュースやスムージーにすると飲みやすくなります。苦味や酸味が強いので、砂糖と一緒に甘く煮詰めてジャムにしておくと保存もできて長く楽しむことができます。
▼数量、分量の目安
1箱800ｇ
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