#希少
紅ニューサマーオレンジ「きいろ」に比べ、甘さやコクがあり酸味弱く特徴的な香りは弱まる感じですが、きいろニューサマーとほぼ同じお召上がりかたも同様です。
果皮表面に風キズ、カサブタの様なキズがあり、手選果で除きますが、混ざる事をご承知ください。
1房の中に種が2~3個あります。
季節柄傷むものがあることをご承知お願いします。
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紅ニューサマーオレンジ「きいろ」に比べ、甘さやコクがあり酸味弱く特徴的な香りは弱まる感じですが、きいろニューサマーとほぼ同じお召上がりかたも同様です。
味
果肉のさわやかな香りと甘酸っぱさが楽しめます。白いワタはふわふわとしてほんのり甘みがあり、果肉と一緒に食べるのがおいしい食べ方です。マーマレードなどの加工品にも最適です。栽培・生産のこだわり
除草剤などの農薬不使用。化学肥料は使わず植物性堆肥を使用してます。果皮表面に風キズ、カサブタの様なキズがあり、手選果で除きますが、混ざる事をご承知ください。
産地の特徴
相模湾の海風と斜面で水はけの良い柑橘栽培に適した温暖な地域です。品種の特徴
ユズに近い香りをしており、外の皮と内皮(ジョウノウ)の間の「アルベド」と呼ばれる白いワタに苦味がなく優しい甘みがあり、この白ワタと果肉を同時に食べることで、他の柑橘類では味わうことのできないニューサマーオレンジ独自の風味を楽しむことができます。1房の中に種が2~3個あります。
季節柄傷むものがあることをご承知お願いします。
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