令和6年産【はせ掛けした合鴨米】玄米1kg(850g 約6合)農薬化学肥料不使用
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¥1,000(税込 / 送料別)

売り切れ
販売期間:通年
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  • 約6合なので3合炊きで2回お楽しみいただけます。
  • 自然が育てた濁りの無い味をお試しください
生産者のこだわり
1
あらゆる効率を無視して自然な農法で手間暇を惜しまず育てています。
2
里山に吹く風と蛍の乱舞する小川の水で栽培する
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内容
令和6年産 兵庫県合鴨農法はせ掛け米 玄米『夢ごこち』850g
重量・
容量
約850g
発送
クリックポスト
常温便+ ¥0

数量1点ごとに送料が発生します。

お届け日は指定できません。
ご注文後の2〜5日以内で発送します。
種別
産地
賞味期限 / 保存方法
発送から60日間
乾燥した冷暗所
360 売り切れ
今年も品種は『夢ごこち』で小粒ながら甘みのある美味しいお米に仕上がっていると自負しています。
合鴨と力を合わせ農薬も化学肥料も使わず育てたナチュラルなお米をお楽しみ下さい。

配送方法についてご注意
【ヤマト便及びクール宅急便】をご指定頂くと商品重量は梱包材を含めた総重量となります。梱包材重量を差し引く為お届けする商品の重量が少なくなる事をご容赦ください。
【品種の特徴】
栽培品種の『夢ごこち』は大変美味しく冷めても美味しいことから、卵かけご飯やおにぎりに評判で専門店が出来るほどでしたが、稲の背が高く倒伏しやすく病気にも弱く栽培しにくい事から作られなくなってしまいました。味や品質の良さから栽培に挑戦し合鴨と化学肥料を使用しない農法で収穫できるようになりました。収量は半減し虫害で見た目は悪くなりましたが味と品質は自信があります。

すっきりとした甘味としっかりとした舌ざわりで雑味の無いお米です。冷えても硬くならずお弁当やおにぎりやお寿司に向くと思います。お茶漬けや卵かけご飯も甘味が感じられ美味しいです。

【栽培地の環境】
栽培地は5年以上農薬や化学肥料を一切使用せずに継続して栽培しております。野生の鴨やサギなども田んぼで餌をついばみます。  (栽培資材一覧  蓮華・稲作副産物・牡蠣殻・合鴨飼料)

田んぼの近くには幹線道路も工場も無くのどかな田園風景が広がっています。川上に住宅街も無く谷川の水が小川となって流れています。田植えの頃には蛍が飛び回り田んぼにも乱舞します。はせ掛けの天日乾燥は大変労力のいる作業ですが、稲の栄養を余すことなく穂に集め低温で乾燥するので、生き生きした米粒に仕上がっていると自負しています。
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