京都府城陽市の青谷梅林で採れた小梅。
小梅は大きくなる前の梅ではありません。大きくなって成熟しても、この小さいサイズの梅の実が特徴です。
カリカリ梅ではなくて、普通の柔らかい梅干しです。
昔ながらのしょっぱい梅干しですが、果肉が豊かで「しょっぱいけど美味しい」と言われることが多いです。
無添加なので調味料の味はしません。梅と塩と紫蘇だけで漬けています。
これがこの梅干しの美味しさのもとです。
おにぎりやお弁当に入れるなど使いやすい梅干しです。
梅干しは昔から殺菌作用があること。胃腸の働きを整えたり、疲労回復の働きがあることから健康に良い食品として日本人に愛されてきました。
他にも様々な料理に使えます。
小さい、食べやすいサイズです。毎日の食習慣の中に梅干しを取り入れていただく最初はこの小梅からがとっつきやすいです。是非お試しください。
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小梅は大きくなる前の梅ではありません。大きくなって成熟しても、この小さいサイズの梅の実が特徴です。
カリカリ梅ではなくて、普通の柔らかい梅干しです。
昔ながらのしょっぱい梅干しですが、果肉が豊かで「しょっぱいけど美味しい」と言われることが多いです。
無添加なので調味料の味はしません。梅と塩と紫蘇だけで漬けています。
これがこの梅干しの美味しさのもとです。
おにぎりやお弁当に入れるなど使いやすい梅干しです。
梅干しは昔から殺菌作用があること。胃腸の働きを整えたり、疲労回復の働きがあることから健康に良い食品として日本人に愛されてきました。
他にも様々な料理に使えます。
小さい、食べやすいサイズです。毎日の食習慣の中に梅干しを取り入れていただく最初はこの小梅からがとっつきやすいです。是非お試しください。
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