新春のお楽しみ🎍自然栽培黒千石大豆きな粉とみさを大豆きな粉

＊黒千石きな粉は香ばしいどこか懐かしいあじわい
＊みさを大豆きな粉はとにかく甘みが美味しい。

土鍋で手炒りしておりしおり、丁寧に絶妙に炒り仕上げております。

みさを大豆、黒千石大豆どちらも小粒の大豆で、在来種とても栄養価あり、見直されて栽培が再開して幻の大豆。
脱粒や選別が困難なため栽培している農家さんが少ないです。

栽培・生産のこだわり

自然のままの旨味、心地よさ、安心感をお伝えしたく自然栽培をしております！
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