皮ごと使える！グリーンマイヤーレモン（3kg）

「年中みかんの採れる町」三重県御浜町は、三重県南部の温暖なエリアにあります。
全国一のマイヤーレモン産地から、グリーンマイヤーレモン3kgをお届けします。
※収穫後にノーワックス、防腐剤不使用です

オレンジとレモンの自然交配種と言われるマイヤーレモンですが、
私たちは、温州みかんにレモンを接ぎ木した品種を育てています。
ですので、

・皮が薄く滑らか
・普通のレモンに比べて皮の苦みが少ない
・糖度が高くまろやかな味わい
・果汁たっぷり

というように、みかんの良いところを持ったレモンになります。
こちらはグリーンなので、完熟のものより酸味が強く爽やかな味ですが、
皮の苦みは少なく、マイヤーレモン特有の良い香りがします♡

輪切りにして3日ほど蜂蜜漬けにするもよし、珍しいグリーンレモンジャムに、
手作り酵素ドリンクに、焼酎に、揚げ物や酢の物にと大活躍！
ぜひ色々お試しください（＾＾）

保存方法：常温の冷暗所で1週間が目安になります。
新聞紙などで包み冷蔵庫の野菜室で保存して頂くと、長持ちします。
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