<品種など>
新高(にいたか)です。
新高は、歯ごたえのある食感と大きなサイズが特徴で、酸味はほとんどなく甘みのある梨です。水分たっぷりでずっしりとした重みがあります。
【ご自宅用】
贈答用のひとつ下のランクになります。
形が少し悪かったり、少し擦れたり汚れのある場合があります。自然のものですので、どうしても受粉の仕方によってまん丸にならなかったり、風で擦れたりします。そしてランクを落とされてしまいますが、
味は贈答用と変わりません。
<栽培のこだわり>
梨は農薬なしでは育ちません。必要最小限の量を防除暦に従い、梨を毎日見て回り天気と相談しながら防除作業を行っています。
また、草刈りをしたり、落ち葉をすべて集めて燃やしたりすることにより病気が出ないようにしています。
<産地の特徴>
標高500mほどのところに園地があるので、寒暖差により甘くてみずみずしい梨が育ちます。
<美味しい食べ方>
なまものですので、到着したら早めにお召し上がりください。
お召し上がりの1〜2時間前に冷蔵庫で冷やすとさらに美味しくなります。
※収穫時期の天候や育成状況により出荷に遅れが生じる場合がありますので、ご了承下さい。
※梨の大きさにより玉数が異なります。梨の大きさ・個数の指定はできませんので、ご了承下さい。
※画像はイメージです。
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