皮ごとがぶりと プルーン 北海道産 2キロ
¥5,000(税込 / 送料別)
- 皮ごとそのままかぶりつき
- 果肉の甘さと皮周りの酸味が絶妙
- 北海道産フレッシュプルーンは今だけ!!
- 生産者のこだわり
- 1試行錯誤の毎日
- 2その日に1番美味しいハウスの見極め
- 3土をそだてる
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- サンプルーン 2キロ
- 発送
- ヤマト運輸(食べチョク特別送料)クール便(冷蔵)+ ¥330
数量1点ごとに送料が発生します。
お届け日は指定できません。ご注文後の3〜15日以内で発送します。 - 種別
- 産地
- 賞味期限 / 保存方法
- 発送から7日間
- 常温で保存の場合はお早めにお召し上がりください。
<味>
ドライフルーツやジャムなどの加工品のイメージが強いプルーンですが、生で食べられるのは今だけ!
みずみずしさと歯ざわりが楽しい生プルーン
とれたてはサクッとジューシィ
軸の周りにシワがよってくると追熟状態
しっとりと濃厚な味わいに変化します
北海道の寒暖差が生み出す果肉の甘さと
プルーンの持ち味、皮周りの酸味の絶妙なバランスをお楽しみください
届いたその日から、お好みの加減を探し、
あなた好みのプルーンに育ててください
1果20〜30g程度
1キロ 30〜50個入
収穫直後から追熟が始まります
長く味わいの変化をお楽しみいただく為、
クール便で発送させていただきます
<保存方法>
早めに追熟させたい場合は常温で
ゆっくりじっくり楽しみたい方は、
ビニール袋に入れ乾燥を防ぎ冷蔵庫で保管して下さい
<プルーンについて>
プルーンの皮に付着する白い粉は「ブルーム」と言い
果物そのものが自身を守るために生成されるもので
乾燥を防ぐなどの役割があります
ぶどうやブルーベリーにもみられるものと同じもので、ブルームがついていることは新鮮さの証でもあります
このブルームを守りお届けするために、
プルーンの枝には鋭いトゲがありますが、
軍手など着用することはせず、素手で収穫し、
畑で実っている状態に少しでも近い形でお届けします
<産地の特徴>
仁木町
北海道の南西部、積丹半島の付け根にあたります。余市町、赤井川村に隣接し、果樹や米、野菜の栽培が盛んな地域です
<品種など>
サンプルーン
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