万能ほうじ茶
味がしっかりしているのに、料理や甘味に合わせて飲んでも、邪魔しません。ゆっくりと単体で味わっても、物足りなさはない万能ほうじ茶。＃栽培方法
有機資材だけで土づくりからひたむきに作ったお茶です。お茶は芳ばしいのに雑味は「ゼロ」でとっても飲みやすく優しい味わいです。煮だすとほうじの香りが部屋中に広がります。
飲み方
熱湯（100℃）で淹れてお飲み下さい。寒い時は濃いめがおすすめ！！
＃古式砂焙じ
熱せられた砂の遠赤外線の加熱によって、茶葉に熱を加える製法です。この砂焙じだと、加熱された砂から茶葉に均一に熱伝達が行われるため、ムラなく内側からもしっかり熱が伝わります。そのため一般的な直火製法に比べて、焦げ臭や苦渋味が無く、滋味深く奥行きのある味に感じられるほうじ茶に仕上がります。
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