味
太陽と水と大地の恵みを受けて、野菜本来の力で育った自然な味栽培・生産のこだわり
農薬や肥料に頼らず、環境に負荷をかけない自然をお手本とした農を心がけています産地の特徴
九州でも標高200ｍほどの山手にある畑を中心に栽培をしています。森を開墾して作った畑で、耕土が深くゴボウやサツマイモなどとてもおいしいと評判です
品種の特徴
なるべく固定種の種を利用したり、イモ類などは自家採種で命を繋いでいます。保存方法など
野菜それぞれに適した保存をするとかなり長期保存できるものもあります。ゴボウなど根物は乾燥しないように新聞紙で包んでビニール袋に入れて野菜室で保存すると長持ちします。定期便について
冬から春にかけて野菜の種類が少なくなってくるとお休みをいただきます。また、気候によって、他の時期でもお休みいただくこともありますのでご了承ください
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