ひたちのくに（茨城県産）　ひまわり油・エゴマ油　コールドプレス　農薬・化学肥料不使用　【175g×各1本】

ひたちのくに（茨城県産）　ひまわり油・エゴマ油　コールドプレス　農薬・化学肥料不使用　【175g×各1本】

★農薬不使用・低温圧搾の体にやさしい "地あぶら" です。★

農薬を使わずに栽培された ひまわり「ハイオレイック品種」とエゴマ「田村黒種」を低温圧搾法(コールドプレス)で手間暇をかけて作った "地あぶら" です。

低温生搾りで、薬品や焙煎熱などを一切使わず圧搾した油で、未精製なので、種子本来の風味や酵素成分を損なわない香りや色、マイルドなこく、健康に良いミネラル及びビタミンが豊富で、トランス脂肪酸（＝悪玉コレステロール値上昇）がゼロです。

菜種は在来の菜種よりもビタミンE、オレイン酸を多く含んだ "キラリボシ" という品種を使用しています。リノール酸とα－リノレン酸との比率がほぼ２対１で、この比率としては最もバランスが良い油です。

安心安全な地あぶら「ひたちのくに ひまわり油・エゴマ油」を毎日の食卓でご利用ください。


★おすすめの召し上がり方★

《ひまわり油》
パンにつけたり、ドレッシングなど生で食べるほか、炒め物や揚げ物などなんでもお使いいただけます。
揚げ物は軽い揚げあがりで、たくさん食べても胃もたれしません。

《エゴマ油》
熱を加えない料理に向いています。毎日小さじ1杯くらいを、サラダや、納豆などにかけて食べたり、そばつゆ、刺身に数滴垂らして食べたり、パン、生野菜につけてそのまま食べたりすることもできます。ヨ ーグルトに垂らして食べ るのも手軽です。
汁物の鍋に入れるのは加熱されすぎてしまうので NG ですが、椀に取りわけた味噌汁やスープ に「食べる直前」に垂らして食べることもできます。

★食品表示★
名　　称：　食用ひまわり油　食用エゴマ油
原材料名：　食用ひまわり油（国内製造）　食用エゴマ油（国内製造）
内 容 量：　各175グラム
賞味期限：（ひまわり）搾油日から1年半　（エゴマ油）搾油日から1年
保存方法：　直射日光を避け常温保存のこと
製 造 者：　NPO法人バイオライフ　茨城県取手市高須2153
商品説明をもっと見る