和梨（南水）【訳あり】約3kg 9月下旬頃発送開始予定 生まれも育ちも長野県の和梨です#NNN0B030

生産量の少ない和梨【南水】を、生産地長野県から直接お届け！
※写真はイメージです。南水以外の写真も含みます。

りんご同様、和梨にも幾つかの品種があります。
以前は二十世紀、最近だと幸水や豊水などが有名ですが、長野県で生産が一番盛んな品種は【南水】という長野生まれの品種で、【新水】と【越後】を交配し1990年に登録された比較的新しい梨です。
長野県産の梨は「和梨（日本梨）」全体でみると全国シェア7%程度と決して多いとはいえませんが、「南水」に限っていえば全国生産量の8～9割を占めます。

この南水は糖度が平均14度～と甘く、酸味が少ない特徴があり果肉は比較的柔らかめ。
常温で一ヶ月、冷蔵で三ヶ月程度保つとされる貯蔵性も併せ「高級梨」として贈答用に用いられることも多い品種です。
他の梨に比べ全国生産量もまだまだ少ないため小売店の店頭ではなかなか出会えないであろう南水、是非産直でご購入ください。

【食べ方】
ジュースやジャムといった加工品にもお使いいただけますが、そのまま生でお召し上がりいただくのが断然オススメ。
梨は果皮付近が甘いため、出来るだけ皮は薄く剥き、更にお尻の側（樹になっている状態でいう地面側）が甘い傾向にあるため櫛切りにすると全て均等に甘さを楽しめます。
常温で保存していた場合は食べる前に1時間くらい冷蔵庫に入れお食べ頂くと、より甘みを感じることができベストです。
冷やしすぎると甘さを感じにくくなりますので、冷蔵保管していた場合は食べる前に少し常温に戻すのがオススメです。

【保存方法】
南水は比較的長く保存できる梨ですが、当然出来るだけ早くお召し上がりいただくのが一番です。
食べきれない場合、乾燥防止のため新聞紙などに包んだ上でポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室または直射日光を避けた冷暗所で保存してください。
保存の際は上下逆さま（樹になっている状態の反対）にすると長持ちします。

◆「訳あり」について
一言で表すと「見た目は悪いけど、味は良い!」商品です。
表皮に傷、日焼け、サビ（しぶ）、ツル割れ等がございます。また変形果も「訳あり」とさせて頂いております。
いずれも味や風味には影響がないものですので、ご家庭での消費に適しています。
※傷：風雨によって樹木が揺れ、果実の周辺にある枝や葉が当たってしまい擦り傷ができます（枝キズ）。他に運搬中に果実同士が当たってできる軽度な「打撲」「打ち身」などもございます。
※サビ（しぶ）：霜や雨の影響で表皮が部分的に金属の錆びようにザラザラと茶色くなる現象です。
※変形果：一般的にイメージする「丸い」カタチにならなかったもの（楕円形など、歪なもの）を指します。

上記のような理由により「贈答用」に比べると見た目が劣りますが、いずれも軽度なもの指し、ご家庭での生食用には問題ないと判断したもののみ梱包させて頂いております。
大きめ傷は取り除いた上でお召し上がりください。

◆【注意事項】
・商品に不具合があった場合
品質には万全を期して梱包しておりますが、果物はナマモノのため、いろいろな要因で傷んでしまうことがございます。
商品到着後すぐに状態を確認してください。
商品に痛みや破損などが確認できた場合、ご相談のうえ対応をさせていただきます。
どのような状態で商品が到着したのか確認が必要なため、商品到着日を含め2日以内に、お写真を撮っていただき「お問い合わせ」からご連絡ください（直接お電話やメールを頂いても対応できかねますので、お手数ですが「問い合わせ」から事務局様に一報願います）。
なお、お客様のご都合･ご不在によって商品を長期間お受け取りいただけない場合に生じたと思われる痛みや劣化につきましては保証いたしかねます。

・商品発送に関して
ご注文順に対応していきますので、【時間指定】はお受けいたしますが【日にち指定】はできかねますのでご了承ください。
なお時間指定頂いた場合も、運送会社の都合により希望通りの指定ができない場合がありますのでご理解ください。
いつ発送されるのかといった出荷日に関するお問い合わせにはお答えできかねますのでご遠慮ください。
予約後、止むを得ず長期での不在期間が生じてしまう場合、事務局様経由でお早目にご相談ください。

・キャンセル、返品、再送について
生鮮食品のため、配送手配後のキャンセルは承ることができません。
ご注文の際は十分にご注意ください。
また、個人的な味覚によるご判断での返品や商品の再送依頼はお受けできません。