日本屈指のお米の産地、会津盆地で有機JAS栽培された縁結びという品種です。
山々から流れ出るミネラル豊富な一番水を使える中山間地で、農薬や化学肥料は一切使用せずに栽培しました。
色彩選別機で不良品は可能な限り取り除いております。
収量よりも食味優先で栽培されたお米はピカつやで美味しい!!
過去食味コンクールにおいて多数入賞しております!
玄米は炊飯器でも良いですが、圧力鍋ですととてもふわっと炊きあがって食べやすくなります。
コシヒカリよりも粘りが強く大粒なので食べごたえがあります。香りはあっさり系でクセが少ないのでパエリアやピラフにも合います。
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山々から流れ出るミネラル豊富な一番水を使える中山間地で、農薬や化学肥料は一切使用せずに栽培しました。
色彩選別機で不良品は可能な限り取り除いております。
収量よりも食味優先で栽培されたお米はピカつやで美味しい!!
過去食味コンクールにおいて多数入賞しております!
玄米は炊飯器でも良いですが、圧力鍋ですととてもふわっと炊きあがって食べやすくなります。
コシヒカリよりも粘りが強く大粒なので食べごたえがあります。香りはあっさり系でクセが少ないのでパエリアやピラフにも合います。
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