訳あり 甘平3ｋｇ

愛媛県でしか栽培することが許されていない柑橘の王様【甘平】



糖度の高さと皮の薄さ
甘平（かんぺい）の薄い外皮の中に、はちきれんばかりのあまい果肉がギッシリ詰まってます。種はありません。
その「皮の薄さ」のため育てるのも本当に大変です。夏～秋に雨が少ないと、皮が割れてしまいます。
じょうのうは柔らかくそのまま食べることが出来ます。
糖度はかなり高く、酸味は少ないので、とても甘くておいしいです。

栽培技術のレベルの違いを食べて体感して下さい。 弊社は栽培から出荷まですべてをおこなっているので、生産者や栽培方法が異なる仕入れ販売に比べ、味ムラが少なく、鮮度の良い品を自信をもってお届け致します。
またどういう栽培方法で生産しているかが明確で、消費者の皆様にとっても安心してお選びいただけると思います。
美味しいものをたくさんお召し上がり下さい。
75年続くみかん農家が本気でつくる自信作をこの機会に是非ご賞味下さい。

■生産者の声
75年続くみかん農家で、先代から引き継いだ、柑橘栽培に適した畑で栽培しています。園地は南向きで一日中太陽のひかりをたっぷり浴びて育ちます。また、海からの反射や石垣からの反射の光もあり、みかん栽培にとって重要な条件が揃っています。さらにマルチシートと言って、樹幹下に白いシートを敷くことで、地面からの反射の光も当たります。つまり、4つの太陽を贅沢に浴びて育てています。糖度が高いのはもちろんですが、濃厚な味に仕上がります。美味しいみかんとは、甘さだけではなく、甘さと程よい酸味のバランスだと思います。この機会にぜひ味の濃い【甘平】をご賞味下さい。

※こちらの商品は見た目の悪い訳あり品です。
※収穫したてなのでジューシーですが、しっかりとした酸味があります。酸味を感じたら新聞紙などに包んでいただいて数日置いてみてください。
徐々に酸味が抜けてきます。(その味の変化も楽しんでいただければと思います。)
鮮度抜群だからこそできるお客様熟成！
また、カンペイは粒粒がはじけるという品種の特性上、ぱさぱさの果実がある場合もあります。選別で除去するようにしてはいますが、果実内部のことなのですべて除去できない場合もありますので予めご容赦、ご理解の上ご注文くださいます様、お願い申し上げます。(万が一に備え、果実は少し多めに入れさせていただきます。)

■内容量/原産地
甘平(訳あり)3ｋｇ
(サイズL～4L混合)
※サイズはバラバラで入ります。
原産地:愛媛県八幡浜市
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