お菓子作りや料理に◎関西の美味しい米粉♪「こなだもん」(1kg)

・西日本での栽培に適した米粉専用品種「こなだもん」を米粉にしました。湿式気流粉砕方式で、きめ細かい粉になっておりますので、米粉を使ったお菓子作りや料理などにも最適です。
風味はコシヒカリよりあっさりしており、ミズホチカラよりもまろやかな味わいです。


・栽培期間中農薬不使用の滋賀県産こなだもんを使用。
・滋賀県の中でも水が綺麗な琵琶湖上流の湖北地域で栽培しています。
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