見た目悪いが酸味と甘味のバランスが抜群。コクのある味、糖度12度越えの極甘みかん(5K)(サイズ混合)

玉ねぎは 減農薬

淡路島玉ねぎは有名ですが当農園ではミツバチを飼っているので農薬(殺虫剤)は使用できませんが、殺菌作用のある農薬は定植後1ヶ月以内に1回使用しています。
それは、玉ねぎ栽培において最大の難題、ベト病を防ぐ為です。ベト病が発生すると、その畑の玉ねぎは全滅するだけでなく菌が胞子となって風で村落全体に広がります。

他家に迷惑をかけるのでやむなく殺菌作用のある農薬を初期に1回だけ使用しています。
当農園の玉ねぎは有機肥料を使用しているので特に甘いと思います。