〜SDGsについて〜
農薬はもちろん、化学肥料・動物性肥料も使わない、植物性自然栽培という農法を活用しています。自然なものだけで育まれた土が薔薇本来のチカラを引き出し、安全でおいしい薔薇が花開くような循環型農業に取り組んでいます。
<こだわりポイント>
【摘みたての薔薇の香りをとじ込めた、贅沢なシロップ】
朝一番に収穫するDew Roseは、その香り高さが特徴の一つ。そんなDew Roseの香りを贅沢にとじ込めたシロップを使えば、あらゆるものが薔薇の香りをまとった一品に早変わりします。薔薇の香りのジュレやバタークリームの他、贅沢なかき氷シロップとしても。香料などを使わないシンブルなレシピで、幅広い用途にご使用いただけます。
<オススメの食べ方>
Dew Roseコーディアルをゼラチンや寒天で固めるだけのお手軽デザート!固めた後に軽くクラッシュすれば、きらきらとしてまるで宝石のよう。クラッシュしたジュレはコーヒーゼリーやパンナコッタにトッピングしたり、炭酸水やお酒を加えても◎
<保存方法>
直射日光を避け冷暗所にて保存 開封後なるべく早くお召上がり下さい
<賞味期限>
製造より365日(未開封時)
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