奄美の雫"かんちゃなタンカン"（ご家庭用5kg・20〜40玉）

リピーターの方に1番人気！！
2〜3人家族向けの食べきりサイズです。案外ペロリと食べれちゃいます😋
皮むきヒヨコ🐤のおまけつき

＊だいたい20〜40玉入り。
＊サイズはM〜2L玉の混合です。
＊5kg規格箱に満杯詰でお送りします。
＊2024年2月中旬以降発送の予約商品です。
＊天候や生育状況により収穫・発送が前後する可能性があります。完熟の美味しい頃合いでお届けします。


ようやく"完熟たんかん🍊"の季節がやってきました！冬が深まるにつれ畑のたんかんたちは元気に色づいてきました！

たんかんづくり

たんかんを初めて食べた時の衝撃と感動。
この感動をみなさんに届けたい！そう想って今日もたんかんと向き合っています。

たんかんってナニ？

「たんかん」は2月から3月中旬にかけて収穫時期を迎える柑橘類です。
主な産地は奄美大島や徳之島、種子島や屋久島などの離島で、全国収穫量の8割！生産量が少なく、本土にはあまり出回ることのない希少な果実です。
甘味と酸味のバランスが抜群でとってもジューシー、オレンジ由来の芳醇な香りが楽しめるため、お子様からご年配の方まで、ぜひオススメしたい果物です！

たんかんってどんな味？

完熟したタンカンは、濃厚な甘味と程よい酸味があり、懐かしく爽やかな柑橘の香りとともに、旨みとコクのあるジューシーな果汁が口のなかに溢れます。
驚くほどのジューシーさと抜群のバランスこそが「完熟たんかん」の美味しさの秘密です！

どんなこだわりがあるの？

環境負荷の大きい化学肥料・化学農薬の使用を極力減らし、緑肥や地域資源を活用した良質堆肥、自家製の発酵有機質肥料を使用して「健康な土づくり」を基本とした栽培を行なっています。
食べてくれた方のココロとカラダが元気になる、健康で栄養豊富な、美味しいフルーツを目指しています！

どんなとこで育ってるの？

亜熱帯性気候の奄美大島は、鹿児島県南部にある離島で、暖かい海に囲まれているため年間平均気温は20℃を超えます。さんさんと輝く太陽と潮風が海のミネラルを運び、多種多様な生き物たちを育む、自然豊かな島です。2021年7月に世界自然遺産に登録され、東洋のガラパゴスと言われています。
自然に恵まれた奄美大島のフルーツには太陽のエネルギー、そして森と海の恵みがたっぷりと詰まっています。

美味しい食べ方教えます！

皮が厚くむきづらいので、おまけの皮むきひよこで皮を剥いたり、オレンジのように包丁でカットすると美味しく食べられます！
(手で皮を剥くと表皮に含まれる油分ですこし苦くなるので注意！)
私はまとめてカットしてタッパーに入れて冷蔵庫に常備しています。果汁が多くジューシーなので冷やして食べるとまた違った美味しさが楽しめます。風呂上がりに食べると最高です😊(個人の感想です。)
忙しい朝や食後、小腹が空いた時のおやつにパッと食べられるのでオススメです！

保存方法のオススメ

風通しの良い屋内で常温で保存して下さい。酸味が気になる場合は、2、3日置いていただくと落ち着いてきます。

ご注意事項

ひとつひとつ手作業で注意をして傷や腐れがないか確認しておりますが、生モノですので、お客様の元に到着するまでに腐りなどが出てしまう場合があります。予めご了承いただきますよう宜しくお願い致します。
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