お届け品種は『グラニースミス』です。
グラニースミスはオーストラリア生まれの品種で、加熱しても煮崩れしづらいしっかりした果肉が特徴です。
さらに加熱により甘さが際立って酸味はしっかりあるので、りんごの味が残る加熱に向いている品種です!
アップルパイはもちろん、ジャムやコンポート、フルーツソース用に!
※お届けのりんごは家庭用になります。
家庭用りんごについては、多少の見た目にキズやサビ、形がわるいものがありますが、味は完熟で収穫しています。毎日のりんごやご自宅用に最適です。
※天候により収穫時期が前後する場合がございます。
【産地の特徴】
丘の上ファーム原農園は、長野県の南の方で二つのアルプスの山々に囲まれた丘の上に畑があり、日照量、降雨量もあり標高560mで栽培されるりんごは、寒暖差が大きく、甘くてみずみずしいりんごが育ちます。
【美味しい召し上がり方・保管方法】
到着したら早めにお召し上がりください。
お召し上がりの前に冷蔵庫で冷やすとさらに美味しくなります。
1個づつビニール袋や新聞紙に入れて冷蔵庫にて保管しますと長期保存できます。
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