「紅の夢」
果肉が赤いリンゴで、加熱すると鮮やかなピンク色になります。
酸味が強くお菓子などにするときりっと引き締まり、果肉はしっとりとしています。 酸味が強く加工に適しています。
絞ってジュースにしたりサラダにスライスしたり、酸味は強いですが生で食べても美味しいです。
「紅玉」
甘味と酸味が特徴の小ぶりなリンゴです。
酸味が強く、果肉もしっかりしているため煮崩れしくく、各種スイーツ・料理に利用されています。
生でも加工でも美味しく食べられる品種です。
【※外観にキズ、コルクスポットがあります※】
紅の夢は赤肉でありますが、中には色の薄いものや白いものも含まれます。
外観ではわかりませんので、その点をご了承いただける方のみお買い求めください。
また、果実のサイズにより、箱に入りきらずキロ数ぴったりにならない場合があります。ご了承下さい。
当園では特別栽培を行っており、岩手の慣行栽培農薬基準の半分以下の農薬で果樹を栽培しております。
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