写真の通りの見た目で、自家使用レベルのものをご提供しています。
ご理解の上でのご注文をお願い致します。
これまでは収穫しなかったもの(傷や変色の酷いもの)や、収穫時にヘタが取れてしまったものなど、外観に難のあるものをお得にご提供いたします。
もちろん、傷んでいるものは取り除いておりますので、皮の使用可能部分は減るものの、果汁用としては遜色なくお使いいただけます。
但し、準備でき次第発送となりますので、お届け日の指定はご容赦ください。
本ゆずの種無し品種、多田錦を100サイズにたっぷり詰め込んだ約9.0kgパックです。
花柚(はなゆ)、俗に言う一才ゆずではありません。
樹齢40年以上の木で樹上完熟させたゆずですので、安心して皮ごと食べていただけます。
通常の本ゆずよりも小ぶりですが、果汁が多く、2つに切ってレモンの代わりに、焼き物や揚げ物、鍋物に相性抜群です。ハチミツとゆずジュースにしても良し、生ゆずサワーやハイボール、焼酎にもよく合います。丸ごと食べると果汁の優しい酸味と皮の甘みがよくわかります。
搾った果汁で自家製ゆずポン酢にも。
なお、まれに種が入っているものもあります。また、自然栽培ですので、表面の傷、黒点、ゆず肌、サイズのバラツキがありますがご容赦ください。
※写真はイメージです。
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