大分県宇佐市で採れた、おもとの丘のこだわり柚子（ユズ）！

仕様／標準
容量／1.8kg（約14～24個）

＜標準品について＞
一つ一つ手作業で果皮に傷や汚れが少ない物を選別しておりますので、皮まで食していただけます。
また、贈答用にもご利用いただけます。

＜用途＞
柚子の実はとても香りがよく、果汁を搾って吸い口や調味料にしたり
皮を使ってお料理やお菓子作りなど調理を楽しむことができます。

＜栽培のこだわり＞
樹を一本一本剪定し、愛情をこめて大切に育てています。
基準の防除回数より約４０％程度少ない農薬節約栽培で管理しておりますので、皮までご賞味頂けます。

＜産地の特徴＞
大分県宇佐市の霊峰「御許（おもと）山」の麓の丘で栽培してます。

＜保存方法＞
柚子を1つずつラップで包み、まとめて冷凍用保存袋に入れて冷蔵庫へ。
この状態で約1ヵ月保存可能。
果汁を搾ってアルミカップ、または製氷皿に入れて冷凍したり、
皮はむいた状態で冷凍用保存袋に入れて冷凍したりもできます。

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