【ゴボウ】
ゆっくりと根を伸ばして生育するよう有機質肥料(発酵鶏糞)をたっぷり施し小まめな施肥により根の長い柔らかいゴボウに育ちました。
【じゃがいも】
自然枯凋した完熟ジャガイモです。
茎葉処理は行っておりません。
適正な肥料養分を施し自然に枯れ上がったあとに収穫しています。
澱粉質の高い甘いジャガイモに育っています。
『メークイン』ながら煮崩れする甘さと、味の濃い『とうや』です。
【長芋】
大豆・米糠を主原料に発酵菌を入れてゆっくり醗酵させたボカシ肥料をふんだんに使い育てた長芋です。
通常商品として流通していない規格外の小さなサイズです。
ご家庭で一食使い切りとして丁度良いサイズです。
【玉ねぎ】
環境に優しい直播玉ねぎです。
直播玉ねぎは、畑にタネを直接蒔くので、苗作りをしません。
ビニールハウスや育苗資材など使わないので、環境に優しく生産するエコロジーなオニオンです。
十勝の気候と大地がこの栽培方法を可能にしました。
また､直播きタマネギの特徴は､移植に比べて生育期間が短く葉の枚数が少ないことから鱗片の数が少ないので､同じ大きさのタマネギで比べると一枚一枚の鱗片が厚く食べた時の食感がいいです。
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ゆっくりと根を伸ばして生育するよう有機質肥料(発酵鶏糞)をたっぷり施し小まめな施肥により根の長い柔らかいゴボウに育ちました。
【じゃがいも】
自然枯凋した完熟ジャガイモです。
茎葉処理は行っておりません。
適正な肥料養分を施し自然に枯れ上がったあとに収穫しています。
澱粉質の高い甘いジャガイモに育っています。
『メークイン』ながら煮崩れする甘さと、味の濃い『とうや』です。
【長芋】
大豆・米糠を主原料に発酵菌を入れてゆっくり醗酵させたボカシ肥料をふんだんに使い育てた長芋です。
通常商品として流通していない規格外の小さなサイズです。
ご家庭で一食使い切りとして丁度良いサイズです。
【玉ねぎ】
環境に優しい直播玉ねぎです。
直播玉ねぎは、畑にタネを直接蒔くので、苗作りをしません。
ビニールハウスや育苗資材など使わないので、環境に優しく生産するエコロジーなオニオンです。
十勝の気候と大地がこの栽培方法を可能にしました。
また､直播きタマネギの特徴は､移植に比べて生育期間が短く葉の枚数が少ないことから鱗片の数が少ないので､同じ大きさのタマネギで比べると一枚一枚の鱗片が厚く食べた時の食感がいいです。
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