自社農園と契約農家さんから仕入れた南高梅と国産の赤しそを混ぜた商品です。
しその香りと南高梅を刻んだ食感がいい刻み梅です。
おにぎりやお茶漬け、パスタ、サラダなど幅広く使っていただける商品です。
まだメジャーじゃないレアな南高カリカリ梅を使ってどんどんおいしいメニューを考えてくれませんか?
友人や職場の方などにおすそ分けしていただけるように170gのパック入にしています。
賞味期限は120日。
<発送について>
ゆうパケット(360円)
※こちらはポスト投函対応商品になりますので着日・時間帯指定等はお受けできなくなっております。ご了承下さい。
商品名 南高カリカリしそ梅
名 称:調味梅加工品
原材料名:梅(刻み)、しそ(刻み)、食塩、還元水飴、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、蛋白加水分解物/酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)、野菜色素、V.B1、甘味料(スクラロース)
原料原産地名:紀州産(梅・しそ)
内容量 :170g
賞味期限 :製造日より120日
保存方法 :直射日光を避け保存。
製造者 :株式会社紀州本庄うめよし
和歌山県日高郡みなべ町西本庄278番地
<栽培のこだわり>
南高梅の収穫は通常6月ですが、カリカリ梅の収穫は約1ヶ月早いので農薬の散布量もすくないです。
<産地の特徴>
和歌山県みなべ町は梅の収穫量が日本一です。
<品種など>
和歌山県産南高梅。
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