今年は、雨が殆ど降らず、異常に暑い夏の影響で、少し酸味が少ない感じがします。なので、今年のみかんで「すっぱい!」と感じるみかんには出会いませんでした。
甘いみかんが好きな方にはお勧めのみかんですが、すっぱいみかんが好きな方には、少し物足りないかもしれません。
10月末を迎え、樹上で完熟したみかんはバランスの良いみかんになったと思います。
<栽培のこだわり>
農薬.肥料、除草剤を使用しないで、刈り取った草や粉砕した樹木を木の根元に敷いたり、ヘアリーベッチの種を撒いて緑肥としたり、自然の循環をのみを活かした栽培方法で栽培して今年5年目を迎えました。高台で水はけの良い畑で、安心、安全で自然に逆らわない環境こだわった栽培に取り組んでいます。
収穫から選別、箱詰まで心を込めて全て手作業で対応しています!
<産地の特徴>
海と山に囲まれ、自然いっぱいの中栽培しています。クモやカマキリたちと共存しています!
<品種など>
温州みかん 日南 極早生、肥のあかり
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