生食用　東北有数生牡蠣の名産地志津川より　ご注文受け付け後水揚げ！生食用　 箱込み真牡蠣10kg(kg/5〜8個)　ラムサール条約湿地志津川湾より漁師直送！

※トップページへ記載致しております※ 毎週の生食の可否が決定する検査結果はweb上でどなたでもご確認頂ける公開情報となっておりますので以下のリンク先よりご確認お願い致します。（毎週月曜日午前９時に更新されます。）
こちら④志津川海域が青色であれば1週間生食用出荷、赤色であれば1週間加熱用出荷です。　例年の出荷シーズンの90%以上は生食用出荷です。必ず生牡蠣でお召し上がりご希望の方はリンク先のご確認をお願い致します。

https://www.jf-miyagi.jp/eisei/noro/noro_situation01


2018年10月、「志津川湾」がラムサール条約湿地に登録され、その価値が世界的に認められました!
太平洋に面する三陸海岸の南部に位置する海洋沿岸域の湿地です。北方からの冷たく栄養分を多く含んだ海水を運ぶ代表的な寒流の一つである「親潮」と南方からの暖かい海水を運ぶ代表的な暖流の一つである「黒潮」、さらに日本海を北上する暖流の対馬暖流が津軽海峡を東に抜け、その後三陸沿岸に沿って南下する「津軽暖流」の３つの海流の影響をバランスよく受け、多様な藻場が発達しています。

⭐️宮城県南三陸志津川湾産（養殖）

⭐️真牡蠣10kg （kg/5〜8個）

⭐️発送日含めて生食4日間、加熱で5日間

⭐️生食用となります。（検査結果によっては加熱用で出荷になる場合がございます。変更の際にご連絡等は致しておりませんので予めご了承ください。）　


消費期限→発送日含めて生食4日間、加熱で5日間

※生牡蠣は県や漁協による毎週厳しい検査を実施しております。例年出荷シーズン（11月〜6月頃まで）の90%以上は生食用で出荷しておりますが、稀にノロ検査や貝毒検査等の結果により加熱用へ変更になる場合もございますので予めご了承ください。
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