【冬ギフト】大村湾　殻付き牡蠣セット3Kg

＜味＞
静穏な大村湾で育った牡蠣は磯の香が口に広がり、濃厚な味とプリプリ食感で臭みがないのが特徴です。ご自宅で届いてすぐに牡蠣焼きを楽しんでいただけるよう、軍手・牡蠣ナイフ・レモン（自家栽培）をお付けしてのセット販売です。

＜栽培のこだわり＞
沖の養殖イカダから水揚げし、吊るし棚から殻を取り外して１つずつ磨き、山からの湧水が流れ込む汽水域のイカダで３～５日身質を整えます。低水温で活かし込むことで身がしまり、濃厚な味わいになります。

＜産地の特徴＞
静穏な大村湾の中でも島合いの潮流が速い水域

＜品種など＞
真牡蠣
※水揚げ～当日発送を徹底しておりますが、あくまでも「牡蠣焼き（加熱用）」としてお召し上がりください。「生食用」ではございません。酒蒸し・レンチンでも簡単に調理可能です。添え付けの自家栽培レモンを搾って召し上がってください。商品到着後は早めにお召し上がりください。荒天・海上シケにより水揚げ・発送が遅れる場合がございます。予めご了承ください。

長崎は【動物殺処分全国ワースト】当園は保護犬の預かりをメインに活動しております。管理所で「譲渡困難犬（人なれしていない野犬）・ビビリ・噛みつきなど」を引き出し、当園で人と共存可能になるまでのお世話をしております。地元ボランティア団体・動物管理所主催の譲渡会へ出向き、運営のお手伝いや里親様へ繋げる活動です。
【殺処分ゼロを目指して！】ご賛同頂ければ幸いです。当園の収益の一部は保護犬猫支援に活用しております。

事業者名：大将農園
連絡先：090-5291-3071／　　https://www.instagram.com/kabashimabase/?hl=ja
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