贅沢におうちでお料理に最適な量を簡易包装ナガノパープル4㎏
¥10,500(税込 / 送料別)
- 生産者のこだわり
- 1環境保全
- 2四昧一体
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 高級果物だけど贅沢に料理にお気軽に使える量をお得に加工用ナガノパープル!訳あり実に至る傷、割れ、裂け、皮むけ、折れ
- 発送
- ヤマト運輸クール便(冷蔵)+ ¥360
数量1点ごとに送料が発生します。
お届け日は指定できません。ご注文後の2〜15日以内で発送します。 - 種別
- 産地
■ 訳あり ■
- ◆ 実に至る傷、割れ、裂け、皮むけ、折れについて
- 房として見栄えのしない形だったり、粒が小さめだったりと日当たりにより過熟気味だったり、房の片側だけ未熟だったりと収穫しないと分からない訳あり品です。
長野オリンピックの年に生まれた長野県オリジナル品種の「ナガノパープル」。
黒系葡萄最高の味わいが特徴で栄養価の高さも他の品種を凌駕しています。
ただ甘いだけの葡萄ではなく「甘味・酸味・渋味・旨味」が整った三位一体ならぬ「四味一体」。
三味がバランスよく重なり合い初めて生まれる「旨味」を存分にお楽しみください。
<栽培のこだわり>
農薬50%削減を基本とし、樹に無理をさせない、負担をかけない自然な状態でその年その年の気候にあった栽培で葡萄本来の旨味を引き出す太陽の恵み一杯で葡萄一粒に100年のストーリーがある宝石のような珠玉のブドウです。
<特徴>
ナガノパープル一房でポリフェノールの一種「レスベラトロール」が赤ワインボトル一本分相当を摂取できます。栄養価の高さと誰もが虜になる味の良さから、これ以上ないパーフェクトな葡萄と言えるでしょう。
4.0〜4.5㎏(4㎏以上確実)入った貴重なナガノパープルをおうちでお菓子作りやお料理にどうぞ。生クリームに負けない甘さを持ってるものはフルーツサンドに。赤みのある物はミートソースやステーキなどのソースにすると赤ワインにも合うもになります。その他にも使い道を色々。
※本商品はフルーツキャップなどのクッションは使用していません。簡単なクッション材のみの簡易包装ということをご承知下さい。
※生食でも十二分に召し上がって頂ける品質のものと加工用の未熟果も含まれています。また、簡易包装のため、粒同士のこすれや押し合いなどで脱粒や多少の潰れ、果汁が出ていたりします。
写真のように房ではなく粒のみであったり、房も1〜5粒程度のものだったりとあくまでも加工用という前置きで考えて下さい。
※種が入っている粒がたまにあります。ご注意下さい。
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