香りが違う！キウイ畑のゴーヤーたち 600g

▼商品概要
「いい香り〜！」
「みずみずしい！」
「これなら食べれる！」
苦手な人ほど好きになるゴーヤーです。

ゴーヤーには…
カルシウム：牛乳の10倍！
ビタミンC：レモンの2倍！
鉄分：ほうれん草の2倍！
他にも、
カリウムたっぷり！
豊富な食物繊維！


▼品種
ゴーヤー、白ゴーヤー
別名：苦瓜、レイシ、ツルレイシ


▼味の特徴
切った瞬間、まるで緑茶のような何とも言えない香りが広がります。
優しい苦味で、旨味たっぷり。
ゴーヤーが苦手でも「美味しい！」と喜んでいただける方も。
逆に、しっかりした苦味がお好みですと、物足りなく感じられる方も。


▼食べ方
油との相性がいいゴーヤー

○オススメ！ゴーヤー混ぜご飯
観光農園花ひろばのスタッフさんに教えていただき、ハマって度々作っています。
レシピ、お入れしますね。

○スティック切りにしてそのままでも、スライスしてサラダに入れても。
少し天日干しすると旨みが増します！

○他に、塩もみ、おかか和え、ツナ缶和え、輪切りゴーヤーのチーズ焼き、佃煮、ピクルス、オリーブオイル漬けなどなど。
意外といろいろ楽しめます。


▼保存方法
届きましたら新聞紙で包んでビニール袋へ入れ、冷蔵庫に入れてお早めにご使用ください。
すぐに使わない時は、縦半分に切って種とワタを取り除き、使いたい大きさに切り、サッと茹でて冷凍しておくと便利です。


▼栽培/生産方法、こだわり
農薬・化学肥料不使用です。
キウイ畑の日当たりの良い場所で、キウイたちと一緒に育っています。
キウイ畑との相性がいいのか、秋になっても元気に実っています。


▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
収穫できましたらご注文順に発送いたします。
大きさも色も様々です。
曲がり、細長、スレやキズなどの訳あり品や、白ゴーヤー、緑と白のあいの子なども入ります。
秋は気温が下がるため大きくなりにくく、未熟なものも入ります。
サイズ、納期などはご指定いただけません。
段ボール箱はリサイクル品も使用いたします。
ご了承のほど宜しくお願いいたします。
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