栄養価は最強!?
苦味が少なくて美味しい!さらに栄養豊富で健康にプラス☆
刻んでサラダでももちろん美味しいですが、トマトスープなどで煮込んでも◎
<味>
青汁のケールの親戚だけど、キャラは全然違う!
ちゃんと甘味があって、食べ始めるとクセになるかも♪
<栽培のこだわり>
土の栄養診断を基に、有機質肥料と自家製堆肥で育てています。
植物だけでなく人体にも重要なミネラルがたっぷり!
<産地の特徴>
茨城県は本州最大の平野である関東平野のほとんどを有しています。日当たり・風通しが良く、肥沃な火山灰土壌なので、四季を通じて多くの野菜が育てられます。さらに私たちの住む茨城町は地下水も豊富で、土にも水にも恵まれた最高の環境です。
<保存について>
葉物野菜ですが、袋に入れたままか、湿らせた新聞紙で包むと一週間くらい日持ちします。葉が厚くしっかりしているので、刻んで冷凍しておいても、解凍後にトロけなどの心配はありません。
<品種など>
*カリーノケール・ヴェルデ*
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