【朝市限定】★黒蜜のようにとろける食感★100g 無添加・無加水で熟成発酵の黒にんにく

お子様からおじいちゃんおばあちゃんまで安心して
お召し上がりいただける、添加物不使用の発酵食品です。

＜味＞
フルーティで甘く美味しい仕上がり☆
出来立てなので水分が多くやわらかめ☆
なめらかな食感☆

＜品種・栽培のこだわり＞
福地ホワイト6片だけで熟成をかけます。
一つ一つ手作りしており一度にたくさん作れませんので、出品したとき限定です。

＜産地の特徴＞
利根川の豊かな水と豊潤な土、そして温暖な気候で育つ野菜は格別です


＜黒にんにくの働き・抗酸化パワー＞
強力な抗酸化作用と抗がん作用がある「S-アリルシステイン」や動脈硬化などに効果があるとされるポリフェノール、「シクロアリイン」なども数倍から数十倍に増加することが分析機関などにより明らかにされております。
また、その強力な抗酸化作用は、美容と健康にも役立つことが注目されています。

＜食べ方・保存方法＞
一番は皮をむいてそのまま「生」で召し上がって頂くのがオススメです。
また、発酵食品同士は相性が良いですので、チーズやお味噌との相性は抜群です。
［黒にんにくブルスケッタ/黒にんにくカプレーゼ/黒にんにく味噌チャーハン］など

常温で1~2ヶ月ほど、冷蔵庫ですと2~3ヶ月保存可能です。（※冷凍保存も可能）
※ 農薬の節減80%
商品説明をもっと見る